Karena tadi banyak yang minta resep sambel tumpang, aku tulis resepnya disini, selamat mencoba teman-teman…
BAHAN :
- TEMPE SEMANGIT (AGAK BUSUK..)
- BAWANG MERAH 5 BUTIR
- BAWANG PUTIH 5 BUTIR
- UDANG KERING 1 SM
- CABE MERAH BESAR 4 BIJI
- CABE RAWIT SESUKANYA (BIASANYA AKU 5 BIJI)
- KENCUR 1 CM
SEMUA BAHAN DI ATAS DIREBUS DULU SAMPE LAYU, KEMUDIAN DIHALUSKAN, BARU MASUKKAN DAUN SALAM ( 1 LEMBAR), DAUN JERUK (1 LEMBAR), LAOS DIGEPRAK, SANTAN ENCER.
MASAK DI ATAS API KECIL SAMPAI MENDIDIH. DISAJIKAN
